摘要: 象山红美人是什么水果 象山红美人是一种柑橘类水果,以下是关于它的详细介绍: 品种来源:红美人是日本爱媛县立果树试验场以南香为母本、天草为父本,历时 12 年选育出的柑橘类杂交品种,于 2001 年被引入浙江象山。 生长环境 气候:象山属于海洋性季风气候,三面环海,冬无严寒,夏无酷暑,年日照近...

象山红美人是什么水果
象山红美人是一种柑橘类水果,以下是关于它的详细介绍:
品种来源:红美人是日本爱媛县立果树试验场以南香为母本、天草为父本,历时 12 年选育出的柑橘类杂交品种,于 2001 年被引入浙江象山。
生长环境
气候:象山属于海洋性季风气候,三面环海,冬无严寒,夏无酷暑,年日照近 2000 小时,有利于红美人表皮色素沉淀以及糖分积累。
土壤:海水冲击为土壤带来了大量有机质,土壤肥沃,排水灌水条件良好,非常适合红美人的生长。
形态特征
树体:树势略强,幼苗期及高接初期易发生徒长枝,结果后逐渐趋于开张,几乎不发生下垂枝,随着树龄增长,枝刺逐渐减少。
叶片:椭圆形,长约 10.1cm、宽约 4.6cm,叶尖渐尖、有凹口,叶基为狭楔形,叶缘浅波缘,翼叶倒披针形。
花朵:花呈白色,花序丛生,花量较大,花瓣为纺锤形,多为 4-5 瓣,雄蕊分离,约 20 枚,花药黄色,子房球形,花柱弓形,直立且高于雄蕊。
果实:大小约 250g 左右,果形呈扁球形,果皮浓橙色、光滑,油胞大且凸,果肉黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,果皮薄而柔软,单性结实能力强,通常无核。
品质特点
口感:果肉细嫩化渣,几乎没有酸味,甜度可达到 14-15 度,入口即化,有浓郁的柑橘香气,口感酷似果冻,汁多味甜,吃起来甜度喜人,又带有一股清香。
营养:富含维生素 C、β- 胡萝卜素、柠檬酸、维生素 A、维生素 B 族等维生素,还含有镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质元素和无机盐,以及纤维素、果胶、烯类、醇类、醛类等物质,具有促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等功效。
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